Kuliner Pempek
Pempek
adalah menu khas dari Palembang. Pempek dibuat dari bahan dasar ikan yang
diolah dengan tepung dengan aneka bentuk unik. Ada yang disebut kapal selam,
lenjer, dan lainnya. Biasanya pempek ini akan disantap dengan kuah encer yang
terbuat dari saus cuka dan gula. Selain itu, ada tambahan mie dan acar di
dalamnya. Saat disantap, lidah JBers akan betul-betul dimanja karena ada rasa
gurih, manis, asam dan asin sekaligus.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar