Kuliner
Cap cai
Cap cai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka
ragam sayur". Cap cai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena
dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran
tidak tentu, namun banyak yang salah kaprah mengira bahwa cap cai harus
mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh
sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti
"sepuluh", dan cai berarti sayur.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar