Kuliner Nasi Krawu
Nasi Krawu
adalah makanan khas kota Gresik. Makanan ini
merupakan campuran dari nasi dan daging sapi dengan kadar minyak yang termasuk
tinggi. Ada pula yang menambahkan dengan rempelo (usus, babat, dll), cingur,
bahkan mata sapi. Makanan ini tidak memakai sayur-sayuran. Hal yang menarik
dari nasi krawu adalah meskipun nasi ini khas Gresik
tapi semua penjualnya adalah orang madura.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar